La bonne Pâte de Beauce
Des pâtes de qualité avec le vrai bon goût des céréales. "La Bonne Pâte de Beauce" est une exploitation familiale installée au cœur de la Beauce à Ruan. Le blé est transformé en farine grâce au moulin à meule de pierre, cela permet de conserver toutes ses propriétés. Cette farine ultra-fraiche passe ensuite dans l’atelier pour être transformé en pâtes aux formes variées et d’une qualité gustative et nutritionnelle exceptionnelle. Composées de glucides, les pâtes font partie de la famille des féculents. Elles apportent de l'énergie lentement assimilée par l'organisme, ce qui évite les pics de glycémie.